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Abstract: Vergessen Sie das Eis aus dem Supermarkt: Mit einer Eismaschine im Haus stellen Sie leckere Gourmet-Sorten einfach und schnell selber her. Cremiges Eis braucht nämlich mehr als nur eine Gefriertruhe, denn dort würde es kristallisieren. Vielmehr muss Eis b...
